กินข้าวซาโฮร กี่โมง การทานอาหารซาโฮร เป็นผลดีต่อการถือศีลอด
คนที่ไม่ทานซาโฮรนั้น การถือศีลอดของเขาถือว่าใช้ได้ไหม?
การถือศีลอดของเขา ถือว่าใช้ได้ เพราะการทานซาโฮรนั้น ไม่ใช่เงื่อนไขในการทำให้การถือศีลอดนั้น ใช้ได้ แต่เป็นสิ่งที่ส่งเสริมให้กระทำ (มุสตะหับ) เนื่องจากท่านนบี ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะสัลลัม กล่าวความว่า
“ พวกท่านจงทานซาโฮรเถิด แท้จริงแล้วการทานซาโฮรนั้น นำมาซึ่งบะเราะกะฮฺ (ความจำเริญ) ” บันทึกโดย บุคอรี และมุสลิม
(ฟัตวาเชคอับดุลอะซีซ บิน บาซ จากหนังสือรวมฟัตวาของท่าน)
กินข้าวซาโฮร กี่โมง เคล็ดลับง่ายๆ กินข้าวซาโฮรยังไงให้อิ่มนาน?
อาหารซาโฮร ส่วนมากจะรับประทานในช่วงเวลาหัวรุ่งเวลาประมาณ ตี 3 นับว่าเป็นอาหารมื้อสำคัญอีกมื้อหนึ่ง เพื่อเตรียมตัวในการถือศีลอดในวันรุ่งขี้น นับเป็นแหล่งพลังงานที่สําคัญของผู้ถือศีลอด ดังนั้นควรเลือกรับประทานอาหารที่ทําให้รู้สึกอิ่มท้องนาน และดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อลดการขาดน้ำระหว่างวัน โดยมีแนวทางการปฏิบัติง่ายๆ ดังนี้
1. รับประทานอาหารที่ให้สารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ในสัดส่วนที่พอเหมาะ
2. ควรรับประทานอาหารหมวดข้าวแป้งที่ไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ขนมปังโฮลวีท เนื่องจากมีใยอาหารสูง ซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด ทำให้รู้สึกอิ่มท้องได้นานขึ้นและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น
3. รับประทานอาหารที่เป็นแหล่งของโปรตีนคุณภาพดีเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อ เช่น ไข่ เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ (ปลาเนื้อขาว,ปลาทะเล,อกไก่) นมโค นมถั่วเหลือง น้ำเต้าหู้ เป็นต้น
4. หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ติดหนัง ติดมัน แกงกะทิ หรือ อาหารที่มีเนยหรือมาการีนเป็นส่วนประกอบ รวมถึงอาหารที่ใช้การปรุงประกอบด้วยวิธีการทอด ควรใช้วิธีการปรุงประกอบอื่น ๆ เช่น การต้ม ตุ๋น นึ่ง ย่าง อบ ยำ การผัดด้วยน้ำมันปริมาณน้อย เพื่อช่วยให้ร่างกายนำไขมันที่สะสมอยู่ตามส่วนต่างๆ ออกมาเผาผลาญเป็นพลังงาน
5. หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสเค็มจัด หรือ มีเกลือโซเดียมเป็นส่วนประกอบจํานวนมาก เช่น อาหาร-เนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการแปรรูป ขนมกรุบกรอบ เนื่องจากจะทําให้กระหายน้ำได้ระหว่างการถือศีลอดในตอนกลางวัน
6. รับประทานอาหารอย่างช้า ๆ ให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายของแต่ละบุคคล การรับประทานอาหารที่มากเกินไป อาจทําให้เกิดอาการจุกเสียดและรู้สึกไม่สบายท้อง ทั้งนี้ไม่ควรนอนต่อหลังจากรับประทานอาหารซาโฮรทันทีเพื่อป้องกันการเกิดกรดไหลย้อน
7. ดื่มน้ำเปล่าให้มากๆ เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในขณะถือศีลอด
8. ควรหลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น ชา กาแฟ น้ำอัดลม เนื่องจากคาเฟอีนจะมีผลให้เกิดการขับน้ําออกจากร่างกาย ปัสสาวะบ่อย และอาจเกิดการกระหายน้ําระหว่างวันได้
ทั้งนี้ ขอให้พี่น้องมุสลิมมีสุขภาพทั้งกายและใจที่แข็งแรง มีความพร้อมที่จะประกอบอิบาดัตในทุกๆ วัน-คืน ในตลอดเดือนถือศีลอดในเดือนรอมฎอนนี้ฃ
